茶房なかじま

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いい素材を使った料理は美味しい。
いい調味料を使えばさらに美味しい。

でも普段手元にある食材と調味料で美味しいものが作れたらもっといいなと。
そんなふうに考えながら作っています。

どれも家庭料理でシンプルなものばかりですが、日々勉強と毎日厨房に立っています。
おいしかった、楽しかった、ゆっくりできたと言っていただけるよう日々努めています。

また各種イベントなども企画、皆様と共に楽しめたらいいなと準備を進めています。
ご来店お待ちしています。

店主　中島 榮繪